Cozonac cu aluat oparit. Ramane moale si pufos mai multe zile
Incearca reteta unui cozonac cu aluat oparit - moale și pufos, perfect pentru zilele de sarbatoare si nu numai! Reteta traditionala asigura prospetimea si gustul autentic, iar tehnica de oparire a aluatului confera o textura deosebita care ramane proaspata si delicioasa mai multe zile.
Autor: Daniela Gherca
Pentru inceput punem 100 g de faina intr-un lighean si turnam 200 ml de lapte fierbinte, amestecam si lasam sa se racoreasca putin.
