Ciuperci brune cu tofu si cus-cus
Perioada postului pune la grea incercare imaginatia oricarei gospodine, iar daca in familie exista si copii, provocarea este si mai mare. Cum fetita mea adora ciupercile, aceasta reteta a devenit repede preferata ei pentru cina.
Autor: Sasarman Amalia-Carmen
Ciupercile le cureti de picioruse și de pielita, apoi le stropesti cu zeamă de lămâie.
